Tarifs - Récolte 2015 :
1 g ........... 30 € (30 000 €/kg)
Conditionnements possibles : 0,5 g / 1 g / 2 g / 5 g / 10 gUtilisation :
Pour une diffusion parfaite des notes safranées, utiliser l'épice préalablement infusée dans un liquide intervenant dans la préparation du plat : lait, bouillon, eau, crème fraîche, œuf, etc. Le temps d'infusion idéal est de 24 h, mais il est possible de réduire ce temps à 2 h pour autant que le liquide soit chaud.